Selbstgemachte Wraps mit Chili sin Carne und Gemüse ZutatenFür eine Portion meiner selbst gemachten Wraps mit Chili sin Carne brauchst Du folgende Zutaten: • Gemüse nach Wahl (Paprika, Salat, Tomaten, Mais, Gurke, was der Kühlschrank so hergibt)• Eine Packung Chili sin Carne• 50g (Dinkel)Mehl• Eine Prise Salz• 100ml Wasser Voriger Read more…
Gazpacho – Tomatensuppe mit Gemüse Für 1 Portion des leckeren Gazpachos brauchst du folgende Zutaten: 1 Packung Frau Ultrafrisch Tomatensuppe 1 Tomate ¼ Paprika ¼ Gurke nach Wahl etwas Brot Zubereitung Für mein super simples Gazpacho einfach das Gemüse in kleine Würfel schneiden, Wasser kochen und meine Tomatensuppe aufgießen. Die Read more…
Immer wieder bekomme ich von Dir und vielen anderen Kunden die Rückmeldung, dass Ihr Euch nachhaltigere Verpackungen wünscht um meine Produkte noch besser für die Umwelt zu machen. Ich gebe ganz ehrlich zu: Das wünsche ich mir auch! Leider ist der Weg dorthin noch etwas steinig und gar nicht so Read more…
Ultra leichte Kartoffelsuppe mit gebratenem grünen Spargel Ich liebe einfach die Spargelsaison! Du auch? Jedes Jahr im Frühling verfeinere ich nahezu jedes Gericht mit Spargel… Ob Salat, Pasta oder Suppe – Spargel passt zu allem und verleiht jedem Gericht eine erfrischende Note. Er ist ein kalorienarmer Sattmacher und reich an Read more…
Der Januar im Jahr 2019 ist schon wieder rum und ich frage mich,wo die Zeit geblieben ist!? Die Hektik und Schnelllebigkeit im Alltag führt dazu, dass wir uns oft wenig Zeit für uns selbst nehmen und die Momente verstreichen, ohne diese bewusst wahrzunehmen.Die Technik ermöglicht den 24/7 Konsum, Smartphones oder Read more…
Was ist eigentlich Gefriertrocknung? Es gibt die unterschiedlichsten Verfahren, um Lebensmittel haltbar zu machen. Hierzu gehören beispielsweise das Einkochen (…Hallo Erdbeermarmelade), Einfrieren (…Moin Spinat) oder das Trocknen an der frischen Luft (…Hey getrocknete Tomaten). Diese Arten von Lebensmittelkonservierung kennt eigentlich jeder, doch hast Du schon mal etwas von Gefriertrocknung gehört? Read more…
Kennt Ihr dieses wohlige Gefühl im ganzen Körper, das ein sonniger Tag in Euch auslöst?! Sobald die Temperaturen steigen und die Sonne einfach keinen Bock hat unterzugehen, könnte ich jedenfalls den ganzen Tag durch die Gegend hüpfen und meine Sommerlaune überall versprühen. Im Normalfall hat man natürlich keine Zeit, 24/7 Read more…
Wie sagt man so schön? Liebe geht durch den Magen. Und genau deshalb möchte ich dieses Jahr meiner Mutter einen tollen Kuchen zum Muttertag backen. Da ich mich viel mit veganer Ernährung beschäftige, soll mein heißgeliebter Käsekuchen, den ich eigentlich immer nach Muttis Rezept backe (hallo fettige Mascarpone!), zu einem Read more…
Ich bin Peri, 24 Jahre jung, und bin verantwortlich für die Eventplanung bei Frau Ultrafrisch. Natürlich geht bei der Planung von Events auch mal etwas schief, worüber wir im Nachhinein aber lachen können. Von diesen ultrafrischen Pannen möchte ich Euch im folgenden Blog berichten. Es ist Samstag. Das Handy klingelt. Read more…
Superfood sind Lebensmittel, die super gesund sind. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und haben oft besondere Wirkungen. Die bekanntesten Superfood Produkte sind wohl Chia, Acai oder die Goji Beere. Dabei gibt es auch ganz tolles Superfood aus dem heimischen Garten. Heute stelle ich euch die Lebensmittel vor, die ich Read more…